Италия прославилась на весь мир кожаными изделиями, прежде всего обувью. Сытные пастбища благоприятствовали скотоводству и обеспечивали ремесленников хорошими запасами первоклассной кожи. В тесном средневековом городке Сант-Эльпидио вы даже найдете музей обуви. Уже в «Декамероне» Боккаччо упоминаются сапожники из Сант-Эльпидио.
Если сегодня вы покупаете качественную итальянскую обувь, будьте уверены, она произведена либо здесь, либо где-нибудь еще в Марках. Кто-то делает обувь целиком, кто-то только верх, другие специализируются на подошвах, третьи – на металлической фурнитуре. Местная поговорка гласит: «Обувьтак же важна, как твоя постель, поскольку, когда ты не в постели, ты в обуви».