Многие путешественники и туристы, посещая дальние страны, не только хотят узнать культуру, быт и достопримечательности той или иной страны, но и познакомиться с местными деликатесами. К большому удовольствию туристов, приехавших в Испанию, рестораны и кафе в этой стране – культ. В Испании ресторанов великое множество и все они манят запахами, ароматами и уютом. В этой стране есть много таких ресторанов, которых нет ни в какой другой стране, и посетившим их будет что вспомнить, приехав домой.
Самый старый ресторан.
Ресторан, который считается самым старым не только в Европе, но и в мире, и занесенный в книгу рекордов Гиннеса, находится именно в Испании, а точнее в Мадриде. Первых посетителей “Casa Botin” (так называется ресторан) начал принимать еще в 1725 году. Его фирменным блюдом является запеченный ягненок на углях, приготовленный по старинному рецепту, который передается из поколение в поколение.
Только запахи и вкус.
При посещении Барселоны ни один уважающий себя гурман, не упустит удовольствия посмаковать прекрасные блюда в ресторане “Dans Le Noir”. Особенность этого заведения в том, что пришедшие сюда посетители кушают в полной темноте. В таком необычном ресторане обостряются вкусовые ощущения, и даже обыкновенные блюда вяжутся кулинарными шедеврами.
Обед после раскопок.
Конечно лучше путешествовать на авто по Испании, потому что для посещения следующего необычного заведения придется ехать в окрестности Валь де Учо (небольшой деревеньки, находящейся в 28 километрах от города Костельон). Дело в том, что этот ресторан расположен в настоящей пещере, которая образовалась много тысячелетий назад. Проникнувшись духом археологии, здесь можно получить несказанное удовольствие от местной кухни. Все блюда в этом заведении имеют свой неповторимый смак из-за обилия в еде местных трав и пряностей.
Кухня дьявола.
Не стоит забывать и об острове Лансароте (Огненный остров), с его дьявольским рестораном “EL DIABOLO”. Дело в том, что морские деликатесы, которые здесь подают, готовятся на жаре от лавы, которая вытекает из недр земли. Национальный парк, на территории которого находится ресторан, насчитывает прядка 25 вулканов, вот рестораторы и придумали разместить специально сконструированную печь на одном из них.